库管

岗位职责:

1、负责库房暂存物资的保管和发放，对物资的有关账单手续的办理；

2、严格按照规定的标准进行验收，严禁腐烂和变质食品入库；

3、入库食品应按先进先出原则，分门别类，整齐摆放；

4、注意食品保鲜、保质期定期检查；

5、掌握库存，及时上报所需购买物资；

6、配合厨师长需哦好库存实物盘点，并认真做好登记；

7、负责每日 前厅、后厨所交现金、凭证、票据的核对工作；

8、控制消耗品的发放使用；

9、做好店长交办的其他工作。

任职资格：

1、高中以上学历，财会专业或相关工作经验者优先考虑；

2、有较好的沟通表达能力，具有一年及以上酒店库管的工作经验者优先考虑；

3、工作有条理，细致、认真、有责任心，办事严谨；

 

服务员

岗位职责：

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供“”服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

任职资格：

1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70m以上，能吃苦，

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。